RECEPTES
Les nostres receptes de cuina per assaborir millor la nostra carn.
Recepta de Costelles de Cabrit a la mèl
Posar la carn en maceració en un recipient amb la mel necessària…
Recepta de Costelles de Cabrit al Forn
Col·locar les costelles sobre una safata de forn i salpebrar-la al gust…
Recepta de Costelles de Cabrit Arrebossades
En un plat fons, batre l’ou, en un plat pla posar-hi farina i en un altre, farina de galeta (pa ratllat).
