El cabrit el el fill de la cabra amb una edat de entre 2-4 mesos.

La carn de cabrit és molt valorada per les seves propietats nutricionals i també pel seu exquisit sabor:

informació nutriconal per 100g:

● Calories: 113 Kcal/100g
● Proteïnes: 19.3 g/100g – 82.8%
● Grasses: 4 g/100g – 17.2%
● Hidrats de carboni: 0 g/100g – 0%
● Índex glucèmic IG (CG): 0